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奈良県ブランド畜産物を活用した中学校給食を実施しました

[2020年2月25日]

ID:10666

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奈良県ブランド畜産物を活用した中学校給食を実施しました

中学校で、奈良県内のブランド畜産物(大和牛、大和肉鶏、ヤマトポーク)を使用した給食を実施しました。

給食では、地元食材の利用推進を図っており、味や品質が良い奈良県が誇るブランド畜産物を広く知っていただくことを目的とし実施したもので、今回は奈良県の補助金である「もっと良くなる奈良県市町村応援補助金」を食材費の一部に活用させていただきました。

11月には「大和牛のビーフシチュー」、12月には「大和肉鶏を使用した冬野菜のクリーム煮」、1月には「ヤマトポークの手作りトンカツ」を提供し、いつもと異なる給食に生徒たちは「おいしい」、「もっと食べたい」と笑顔でした。


令和元年11月16日実施
ごはん
牛乳
大和牛のビーフシチュー
さやいんげんのソテー
ヨーグルト

令和元年12月4日実施
揚げパン
牛乳
大和肉鶏を使用した冬野菜のクリーム煮
ブロッコリーコーンサラダ
りんご

令和2年1月27日実施
ごはん
牛乳
ヤマトポークの手作りトンカツ
飛鳥汁
ブロッコリーの和え物

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